Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Nawyboryżywieniowemajątakżewpływśrodkimaso-
wegoprzekazu,aprzedewszystkimprezentowaneprzez
niereklamyproduktówżywnościowych.Mediawpływają
nietylkonato,coludziejedzą,aletakżenato,comyślą
odanychproduktachżywnościowychijakiemająwobec
nichpostawy.Potwierdzajątoprowadzonewtymzakresie
badania.Jednoznichwykazało,żedzieciotyłesąbar-
dziejpodatnenareklamyproduktówżywnościowychniż
dziecizwagąwnormie.Ponadtojadłyonewięcejpoeks-
pozycjinareklamyżywnościniżwnastępstwiereklam
innegorodzaju.
Dokonywaniewyborówżywieniowychpodlegaproce-
somwarunkowania,czylikojarzeniusygnałówzwiąza-
nychzjedzeniemzróżnymiaspektamiotoczenia,określa-
nymteż,jakouczeniesięasocjacyjne.Szczególniechodzi
okojarzeniepożywieniaznagrodą,comożesięprzejawiać
wpostacinagradzaniawyborówżywieniowych,traktowa-
niejedzenia,jakonagrody,atakżesprawowaniekontroli
nadjedzeniem.Skojarzeniepożywieniazpozytywnym
zainteresowaniemzestronyinnych,wyrażanymzarówno
mimiką,jakiwpostaciekspresjiemocji,zwiększaprefe-
rencjewyborutegopożywienia.Jednakżezanikzaintere-
sowaniapowoduje,żeefekttenzregułyzanika.
Akceptacjaproduktówżywieniowychrośnie,jeślisą
oneprzedstawianejakonagroda(Djeśliodrobiszlekcje
todostanieszciastko”lubDjeślizjeszwarzywatodosta-
nieszdeser”).Traktowanieproduktuwkategoriachna-
grodyzwiększajegopreferowanie.Zauważasięjednak,
żewprawdziepodejmowaneprzezrodzicówpróbywywie-
raniawpływuikontrolowaniasposobuodżywianiawpo-
czątkowymokresieskłaniajądziecidozjadaniawiększej
ilościwarzyw,tojednakwdłuższymokresiemogąmieć
negatywnekonsekwencje,zmniejszającichpreferencjena
teprodukty.Sprawowaniekontroli,aprzedewszystkim
ograniczaniedostępudzieckadopewnychproduktów
Wyboryżywieniowe
25
