Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział1
Rozprawaojedzeniu
D
„Zdrowianawłasneżyczenie”jestnapisane,wystarczy,byniemieć
otychczassądziłemnaiwnie,żeto,cowpierwszychdwóchtomach
wątpliwości,jaknależysięodżywiać.Ajednaknie,okazujesiębowiem,
żeludzieniepotrafiązapomniećtego,coimdotychczaswtłoczono
dogłowy,więczamiastjadaćprosto,czylizdrowo,kombinują
niemiłosiernie,zeszkodądlasiebieiwłasnejrodziny.Cóżpocząć...
Muszępoprostunapisaćinstruktażodżywiania.
1.Ogólnezasadyjedzenia
Podstawowazasadajedzeniabrzmi:Jemytylkowtedy,gdynam
chcesięjeść.Mógłbymtorozwinąć,żewtedy,kiedyjeśćnamsięnie
chce–niejemy,aletojużchybasobiedaruję.Mamnadzieję,żedla
każdegojesttozrozumiałesamoprzezsię.
Jestrzecząoczywistą,żeinaczejpowinniodżywiaćsięzdrowi,ainaczej
chorzy,zwłaszczamającyproblemytrawienne.Niechodzitutajbynajmniej
ojakieśgłupawetestyczyinne,równieniedorzecznediagnozowanie,
coktomożejeść,aczegoniemoże.Chodzioto,cowywołuje
niestrawnościlubinnereakcjepozjedzeniu,naprzykładuczuleniowe.
Osoby,uktórychpodobnereakcjewystępują,takżepowinnywdrożyć
zasadyniniejszegoinstruktażu,alejeszczenieteraz,najpierwbowiem
powinnypozbyćsięnietolerancjipokarmowychzapomocądiety
prozdrowotnej(tom1,str.212)bądź,wbardzociężkichprzypadkach,
zapomocąspecjalniewtymceluopracowanejmonodiety(rozdział9).
2.Pięćposiłkówdziennie
Generalnierzeczujmując,dzienneodżywianiemożnapodzielić
na5posiłków,conieznaczybynajmniej,żemusimyjadać5razy
dziennie.Chodzioto,żewzależnościodporydniazmieniasię
zapotrzebowanieorganizmunadanyrodzajsubstancjiodżywczych.
Wypływatozlogikiwspartejwiedząofunkcjonowaniuorganizmu,przy
czymmusimypamiętać,żeorganizmitakwielepiej,czego
mupotrzeba,bezczegomożesięobejść,acomuszkodzi.Takwięcowe
5posiłkówdziennietoniejakaśsztywnareguła,czyteżjakieś
najnowszeodkrycienaukowe,ajedyniepotwierdzenie,żenajzdrowiej
jestjeśćtradycyjnie,czylicośinnegonaśniadanie,acośinnego
nadrugieśniadanie,obiad,podwieczorekikolację.
Ijeszczejednaważnakwestia:Jeślinamsięniechcejeść,toposiłkunie
