Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział2
Kwasowośćorganizmu
K
limfy,płynumiędzykomórkowego,moczu,potu,ślinyiwszystkich
wasowośćorganizmuprzekładasiębezpośrednionakwasowośćkrwi,
innychpłynówustrojowych.Wnormalnychwarunkachorganizm
utrzymujekwasowośćkrwiwwąskichgranicachfizjologicznych
pHpomiędzy7,35a7,45.Zbytzasadowakrew(pHpowyżej7,45)jest
stanempatologicznymzwanymzasadowicą,zaśkrewzbytkwaśna(pH
poniżej7,35)jeststanempatologicznymzwanymkwasicą.Kwasowość
krwipHpowyżej7,8(zaawansowanazasadowica)ipHponiżej6,8
(zaawansowanakwasica)mogądoprowadzićdośmierci.Jednak
przypadkitakiezdarzająsięniezwyklerzadko,wsytuacjach
ekstremalnych,bowiemorganizmposiadawielemechanizmów
pozwalającychutrzymaćniezbędnądlażyciarównowagękwasowo-
zasadową.
1.Zasadowica
MechanizmutrzymaniapHkrwiponiżej7,45jestbardzoprosty,
wystarczybowiem,żepłucaogranicząwydalaniedwutlenkuwęgla.Gdy
toniewystarczy,nerkiograniczająfiltrowaniekwasówkrążących
wekrwi.Wstanachekstremalnychorganizmspalaniecotłuszczówbądź
białek,bytymsposobemodpowiedniozakwasićkrew.Dlategoraczejnie
spotykasię,byżywnośćubogawpokarmykwasotwórczebyła
przyczynązasadowicy.
Przypadkizasadowicyzdarzająsięstosunkoworzadko,ztakichprzyczyn,
jak:•hiperwentylacja–zwiększonawentylacjapłuc,występująca
naprzykładwhisterii,powszechniewykorzystywanawrozmaitych
technikachrelaksacyjnychimedytacyjnych,wktórychprzesunięcie
pHkrwiwkierunkuzasadowymwywołujeuczuciepsychicznegoodprężenia
•przebywanienaznacznychwysokościach•zatruciesalicylanami
•znacznautratakwaśnegosokużołądkowego,spowodowana
długotrwałymiwymiotamii/lubbiegunkami•stosowanieleków
obniżającychkwasowośćżołądkawchorobiewrzodowejtegoorganu
•niektórechorobyhormonalne.
2.Kwasica
Kwasicatostanzwiększonejkwasowościkrwispowodowanywzrostem
stężeniakwasów(będącychproduktamiprzemianymaterii)i/lub
spadkiemstężeniazasad(dostarczanychzpożywieniem).