Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.Powietrze-oznaczasięm.in.zawartośćSO
2
itlenkówazotu,węglowodorówaroma-
tycznychoskondensowanychpierścieniach,mającychwłaściwościkancerogenne,
zawartośćmetaliciężkichiróżnychinnychzwiązkóworganicznychwystępujących
wpowietrzuwzakładachprzemysłowychiwichotoczeniu.
2.Wodaiścieki-oznaczasięm.in.zawartośćmetaliciężkich,azotanów(III)
iazotanów(V),środkówochronyroślinorazróżnychinnychsubstancjiorganicznych.
3.Kryminalistykaimedycynasądowa-oznaczasięm.in.zawartośćróżnychtrucizn,
narkotyków,środkówpsychotropowych.
4.Sport-oznaczasięzawartośćśrodkówdopingującychianabolików(m.in.stero-
idów)wmoczusportowców.Analizytakiewykonująspecjalistycznelaboratoria,
mogąceoznaczaćkilkasetróżnychzwiązkówtegotypu.
IV.Nauka
Bezstosowaniaróżnychmetodanalitycznychniemożliwybyłbypostępwwielu
dziedzinachnauki,m.in.wbiochemii,bromatologii,chemiizycznej,chemiileków,
chemiiorganicznej,tochemiiiinnych.
Wymienione(skrótowo)dziedzinypraktycznegozastosowaniachemiianalitycz-
nejwskazująnajejwielkąużytecznośćiszerokiepowiązaniezwielomadziedzinami
nauki,gospodarkiiżycia.Stądteżlaboratoriaanalityczneznajdująsięwewszystkich
zakładachprzemysłowych,szpitalachiklinikach,instytutachnaukowych,stacjach
sanitarno-epidemiologicznych,służbachrolnychiinnych.
1.1.1.
Podstawowepojęciazzakresuchemiianalitycznej
Wdalszychczęściachpodręcznikaczytelnicyczęstonapotykaćbędąpodaneniżej
pojęcia,charakterystycznedlachemiianalitycznej.Określeniatychpojęćzaczerpnięto
zenSłownikachemiianalitycznej”(WNT,Warszawa1994).Należydodać,żeużywane
wchemiianalitycznejsłowonpróba”
,możeoznaczaćzarównopewnąilośćbadanej
substancji,jakiokreślonączynnośćanalityczną.Dlatego,abyuniknąćpomyłek,zamiast
słowanpróba”wpierwszymznaczeniu,używasięsłowanpróbka”
.Natomiastsłowo
npróba”oznaczawówczasczynność(sposóbpostępowania).
Próbka-podzbiórpopulacjipodlegającybezpośredniobadaniuzewzględunadaną
cechęwceluwyciągnięciawnioskówokształtowaniusięwartościtejcechywpopulacji.
Próbkalaboratoryjna-próbkaprzygotowanazpróbkiogólnej,reprezentująca
właściwościpartiiproduktu,przeznaczonadoprowadzeniaanaliz.
Próbkaanalityczna-częśćproduktuzpróbkilaboratoryjnejprzeznaczona
wcałościdojednegooznaczenialubwykorzystywanabezpośredniodobadania
bądźobserwacji.
1.Zagadnieniaogólne
23