Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Zhou–770–256r.p.n.e.,chińskasztukakulinarnanatrwałesplotłasięzcałą
kulturą,stającsięwszechobecnawjęzyku,poezji,medycynie,praktykach
religijnych,wfilozofiiietykiecie.Powtarzająsięprzetopropozycje,aby
chińskąkulturękwalifikowaćjako„kulturętypukulinarnego”.
Zafascynowaniowąodległąepokąniektórzywspółcześnibadacze
popadająwskrajność,głosząc,żenastępnedwatysiącleciawniosłyjuż
niewieledotegopierwotnegodorobkukulinarnego.
1TrafnieodnotowałatoDeotyma(JadwigaŁuszczewska),gdywswympoemacie
Rolnictwo
pisała:
„Nawetpółbóg,costanowi/Prawawkrajachporcelany,/Czułyhołdskładapługowi,/Gdywświęto
wiosnysamorze”,
Lirapolska
,tomV,s.49.
