Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
BMI=
masaciaławkilogramach
(wzrostwmetrach)
2
Naprzykładdlaosobyowzroście1,6mimasieciała
60kg
BMI=
(1,6)
60
2
=
2,56
60
=23
WartośćBMIponiżej18,5—niedowaga
18,5–25—wielkośćprawidłowa
25–30—nadwaga
powyżej30—otyłość
Energięiskładnikipokarmoweorganizmczerpie
zpożywienia.Składnikipokarmowepełniąworganizmie
różnefunkcje:
•budulcową,polegającąnatworzeniunowychiod-
budowiezużytychkomórek.Sądotegozużywane
Tabela1
Normyzapotrzebowaniaenergetycznegodlaosóbdorosłych(wgInstytutuŻywnościiŻywienia)
19–25
26–60
Powyżej60
CiężarneIIiIIItrymestr
Karmiące
Kobiety
(wiek)
Masaciała
(kg)
50
60
70
50
60
70
50
60
70
(kcal/dobę/
/osobę)
Aktywnośćfizyczna
2100
2350
2600
2150
2300
2450
1900
2100
2250
+300
+500
umiarkowana
(MJ/dobę/
/osobę)
+1,3
+2,1
10,9
10,3
8,8
9,9
9,0
9,7
8,0
8,8
9,5
19–25
26–60
Powyżej60
Mężczyźni
(wiek)
Masaciała
(kg)
60
70
80
60
70
80
60
70
80
(kcal/dobę/
/osobę)
Aktywnośćfizyczna
2700
3000
3250
2700
2900
3100
2200
2450
2650
umiarkowana
(MJ/dobę/
/osobę)
11,3
12,6
13,7
11,3
12,2
13,0
10,3
11,1
9,2
17
