Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
7.2.1.2.Polaryzacjaświatła,światłospolaryzowane.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.217
7.2.1.3.Sposobypolaryzacjiświatła.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.219
7.2.1.4.Polaryzatoryianalizatoryświatła.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.222
7.2.1.5.
Skręceniepłaszczyznypolaryzacjiprzezsubstancjeoptycznieczynne.
.
.
.
.
.225
7.2.1.6.Dichroizmkołowy(M.Puchała,A.Krokosz).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.227
7.2.1.7.Dyspersjaskręcalnościoptycznejidichroizm
kołowy(M.Puchała,A.Krokosz).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.228
7.2.1.8.Skręcalnośćwłaściwa.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.229
7.2.1.9.Oznaczaniekątaskręceniapłaszczyznypolaryzacji.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.230
7.2.1.10.Polarymetry—rodzajeibudowa.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.230
7.2.1.11.Zasadapomiarukątaskręceniapłaszczyznypolaryzacjiwpolarymetrze
kołowym.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.231
7.2.2.BudowaizasadadziałaniapolarymetruautomatycznegoPOLAMATA(A.Krokosz).233
7.2.3.Ćwiczenia.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.235
7.2.3.1.Polarymetryczneoznaczeniestężeniaiskręcalnościwłaściwej
sacharozy(A.Koceva-Chyła).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.235
7.2.3.2.Aktywnośćoptycznaaminokwasówibiałek(M.Puchała,A.Krokosz).
.
.
.236
7.3.Refraktometria(A.Koceva-Chyła).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.237
7.3.1.Podstawyteoretyczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.237
7.3.1.1.Zjawiskaodbiciaizałamaniaświatławośrodkachizotropowych.
.
.
.
.
.
.237
7.3.1.2.Zjawiskocałkowitegowewnętrznegoodbicia,kątgraniczny.
.
.
.
.
.
.
.
.240
7.3.1.3.Czynnikiwpływającenawartośćwspółczynnikazałamaniaświatła.
.
.
.
.
.241
7.3.1.4.Refrakcjamolowa,refrakcjawłaściwaiegzaltacja.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.243
7.3.1.5.Zastosowaniepomiarukątagranicznegowrefraktometrii.
.
.
.
.
.
.
.
.
.245
7.3.1.6.Refraktometry—budowaizasadadziałania.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.245
7.3.2.Ćwiczenia.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.247
7.3.2.1.Wyznaczeniezależnościpomiędzystężeniemawspółczynnikiemzałamania
światłaroztworówalkoholuetylowegoialkoholumetylowego
(A.Koceva-Chyła).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.247
7.3.2.2.Wyznaczeniestężeniabiałkawosoczukrwimetodąrefraktometryczną
(A.Koceva-Chyła).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.249
Literatura.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.250
8.Potencjometriaikonduktometria.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.251
8.1.Potencjometria(A.Fortuniak).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.251
8.1.1.Elektrody.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.251
8.1.1.1.Elektrodawodorowa.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.252
8.1.1.2.Elektrodypierwszegorodzaju.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.252
8.1.1.3.Elektrodydrugiegorodzaju.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.253
8.1.1.4.Elektrodytrzeciegorodzaju.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.254
8.1.1.5.Elektrodyredoks.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.254
8.1.1.6.Elektrodytlenkowe.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.255
8.1.1.7.Elektrodyjonoselektywne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.255
8.1.1.7.1.Elektrodymembranowekrystaliczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.256
8.1.1.7.2.Elektrodymembranoweheterogenne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.257
8.1.1.7.3.Elektrodymembranowezciekłymwymieniaczem.
.
.
.
.
.
.
.
.257
8.1.1.7.4.Elektrodyenzymatyczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.257
8.1.2.Zastosowaniepomiarówpotencjometrycznych.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.257
8.1.2.1.PomiarpH.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.257
8.1.2.2.Miareczkowaniepotencjometryczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.258
8.1.2.2.1.Miareczkowaniemetodąklasyczną.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.258
8.1.2.2.2.Miareczkowaniedopunktuzerowego.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.259
8.1.2.2.3.Miareczkowaniemetodąróżnicową.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.259
8.1.2.2.4.Miareczkowaniezdwumetalicznymukłademelektrod.
.
.
.
.
.
.260
8.1.3.Zastosowaniepomiarówpotencjometrycznychdowyznaczaniastałych
fizykochemicznych.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.260
8.2.Konduktometria(A.Fortuniak).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.261
8.2.1.Zastosowaniepomiarówkonduktometrycznych.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.262
8.2.1.1.Miareczkowaniekonduktometryczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.262
10
