Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
E
E
E
A
S
P
*
*
A-KAT*+B-KAT*ĺAB+2KAT
A+KATĺA-KAT*
B+KATĺB-KAT*
Biegreakcji
ΔH
Rycina2060Wpływkatalizatoranaenergięaktywacji.
reakcji(reakcjeautokatalityczne),np.jonymanganu(II),Mn
2+
działająkatalitycz-
niewreakcjiutlenieniajonówszczawianowychjonamimanganianowymi(VII).
Takżewreakcjimieszaninysuchychgazów:
SO
2+2H
2Są2H
2O+3S
powstającaparawodnadziałakatalitycznie.
Działaniekatalizatorówjestbardzoselektywneizregułyograniczasiędojednej
lubkilkureakcji.Przykładowotrawienieirozkładaniepokarmówzachodzidziękibio-
katalizatorom,czylienzymom(katalizatorznajdujesięwówczaswstanierozdrobnienia
koloidowego).Nienależyjednakprzypuszczać,żekatalizatormożewywołaćreakcje,
którebezjegoudziałubyłybyniemożliwe,tzn.dlaktórychG>0.
ObecnośćkatalizatoraniewpływanaefektyenergetycznereakcjiH,G,nastałą
równowagireakcji(wreakcjachodwracalnychkatalizatorwtakimsamymstopniu
zmieniawartościk
1
orazk
2
reakcjiprostejiodwrotnej),niewpływatakżenawydajność
reakcjiwstanierównowagi.
Jeślisubstratwiążesięzkatalizatoremzbytmocno,toreakcjamożemiećwów-
czaswiększąenergięaktywacjiikatalizatorstanowiinhibitorlubstabilizatorreakcji.
Takiekatalizatoryodgrywająważnąrolęwprzechowalnictwie,ponieważstabilizują
środkispożywcze.
2.4.3.
Inneczynnikiwpływającenaszybkośćreakcji
Wroztworachszybkośćreakcjizależyodtego,czyreagujązesobąatomy,cząsteczki,
rodnikiczyjony.Rozpuszczaniepowodujebowiemzmianyreaktywnościcząste-
czekwskutekoddziaływaniazrozpuszczalnikiemwzależnościodjegopolarności,
własnościprotonodonorowychczyprotonoakceptorowych.Połączeniecząsteczek
38
CZĘŚĆI.Teoretycznepodstawychemiianalitycznej