Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
SPISTREŚCI
WSTE
.P.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
1.NADMIERNEJEDZENIE-NORMACZYPATOLOGIA.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
7
9
2.PRZYCZYNYNADMIERNEGOJEDZENIA.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
13
2.1.Uwarunkowaniabiologiczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
13
2.2.Determinanty
społeczno-kulturowe.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
18
2.3.Przyczynypsychologiczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
19
2.3.1.Zaburzeniamechanizmusamoregulacji.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
19
2.3.2.Przekonania,oczekiwaniaipredyspozycjeosobowościowe.
.
.
.
.
.
.
.
.
22
2.3.3.Emocjeajedzenie.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
24
2.3.4.Stresinieumieje
"tnośćradzeniasobie.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
29
2.4.Odchudzaniesie
"–przyczynaczyskuteknadmiernegojedzenia.
.
.
.
.
.
.
.
.
31
3.NADWAGAIOTYŁOŚĆJAKOKONSEKWENCJENADMIERNEGOJEDZENIA
37
3.1.Epidemiologia
zjawiska.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
37
3.2.Nadwagaiotyłośćwaspekciehistorycznym.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
39
3.3.Rodzajeikryteriaocenynadwagiiotyłości.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
41
3.4.Czynnikisprzyjaja
"cepowstawaniunadwagiiotyłości.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
52
3.4.1.Czynnikibiologiczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
52
3.4.2.Czynniki
środowiskowe.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
55
3.4.3.Czynnikipsychologiczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
59
3.5.Skutkinadwagiiotyłości.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
63
3.5.1.Konsekwencjemedyczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
63
3.5.2.Konsekwencjespołeczno-psychologiczne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
67
3.6.Sposobyredukcjinadwagi.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
70
3.6.1.Tradycyjnesposobyredukcjinadwagi.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
70
3.6.2.Psychologicznesposobyredukowanianadwagi–modyfikacjazachowań.
79
4.METODOLOGIABADAŃWŁASNYCH.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
91
4.1.Załoz
˙eniaicelebadawcze.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
91
4.2.Metodystatystycznejanalizywyników.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
93
5.KONSTRUKCJANARZE
.DZIBADAWCZYCH.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
97
5.1.KwestionariuszZachowańZwia
"zanychzJedzeniem(KZZJ).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
102
104
97
5.2.SkalaOsobistegoWpływunaRedukcje
"Nadwagi(SOW-RN).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
5.3.SkalaPoczuciaWłasnejSkutecznościwRedukcjiNadwagi(SPWS-RN).
.
.
6.BADANIADZIECI.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
109
109
110
111
6.1.Pytaniaihipotezybadawcze.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
6.2.Osobybadane.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
6.3.Zastosowanetechnikibadawcze.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
