Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
32
IgnacyR.Danka
Niestety,wie
"kszośćzpodejmowanychkuracjiodchudzaja
"cychjestnie-
skuteczna.BadaniaprzeprowadzoneprzezAmerykańskiInstytutZdrowia
dowiodły,z
˙e90–95%osób,któreschudłypozastosowaniudiety,wcia
"gu
rokuodzyskujeod1/3do2/3straconychkilogramów,awcia
"gu5latpoprzednia
"
wage
"wcałości(Wieczorkowska,2002).Dlaczegotaksie
"dzieje?
Doświadczeniewskazuje,z
˙elicznediety,stosowanejakośrodekprzeciw
nadwadze,wwieluprzypadkachstaja
"sie
"jejprzyczyna
".Ograniczanie(po-
wstrzymywaniesie
"od)jedzenianajcze
"ściejprowadzidoprzejadaniasie
",ato
zwie
"kszaprawdopodobieństwouzyskaniawie
"kszejmasyciałaniz
˙przed
odchudzaniem.Sytuacjatakarodzifrustracje
",poczuciesłabościiosłabia
motywacje
"jednostkidopodejmowaniadalszychwysiłkówzredukowania
nadmiarukilogramów.
Odchudzaniesie
"poprzezstosowaniediet,zwłaszczarestrykcyjnych,powoduje
rozregulowaniemechanizmówodpowiedzialnychzakontrole
"apetytu.Rozpoczyna
sie
"wtensposóbbłe
"dnekołostosowaniadietyiobjadaniasie
",wzrostule
"ku
przedponownymutyciemizłościzpowodubrakuoczekiwanychefektów
diety.Imcze
"ściejpraktykowanesa
"restrykcyjnediety,tymcze
"ściejwyste
"puje
objadaniesie
"(Baumeisteriin.,2000).SpeeriSpeer(1998)podkreślaja
",z
˙e
25–45%osóbrozpoczynaja
"cychkuracjeodchudzaja
"cecierpinanapady
obz
˙arstwa.Innedanewskazuja
",z
˙espośródodchudzaja
"cychsie
"33%przyznaje
sie
"donapadównadmiernegojedzeniaprzynajmniej2razywtygodniu,dalsze
22%–razwtygodniu(Logue,1991).
Stosowaniekuracjiodchudzaja
"cejmoz
˙ezwie
"kszaćtrudnydoopanowa-
niaapetytnaniektórerodzajeproduktów,atakz
˙ezaburzaćnaturalna
"rów-
nowage
"mie
"dzyneuroprzekaźnikami.Zwłaszczaukobietdecyduja
"cychsie
"
naradykalneodchudzaniedochodzidozaburzeńwwydzielaniuhormonów
ineuroprzekaźników,dowzrostuwydzielaniaNPYigalaniny,cowkon-
sekwencjiprowadzidowzrostuapetytu,czyliefektuodwrotnegoniz
˙za-
mierzony.
Odchudzaniesie
"tonietylkostosowanieokreślonychdiet,aletakz
˙e,amoz
˙e
przedewszystkim,ograniczanieilościspoz
˙ywanychpokarmów(powstrzymywanie
sie
"odjedzenia).Przezwielubadaczyokreślenie,,powstrzymywaniesie
"od
jedzenia’’jestsynonimemodchudzaniasie
".Sformułowanawkońculat70.
teoriapowstrzymywaniasie
.odjedzenia(restrainttheory)podkreśla,z
˙e
powstrzymywaniesie
"odjedzeniajestlepszympredyktoremspoz
˙ywania
pokarmów,niz
˙posiadanawaga.Jedna
"zkonsekwencjiograniczaniajedzenia
jestwłaśnieprzejadaniesie
",choćmoz
˙eonotakz
˙eprowadzićdojedzenia
mniejszychilościproduktówitymsamymsprzyjaćzmniejszeniuwagiciała.
Wielebadańwykazało,z
˙eodchudzaja
"cysie
"główniepoprzezpowstrzy-
mywaniesie
"odjedzeniazjadaliwie
"cejpokarmówniz
˙nieodchudzaja
"cysie
"
(Herman,Polivy,1980;Klesgesiin.,1992;Ogden,2003).Nadmiernejedzenie
moz
˙ewie
"cbyćrezultatempowstrzymywaniasie
"odjedzenia.
