Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Czynnikiryzykazdrowotnegozwiązanezestylemżycia
chłopcówod17weWłoszechdo47wFinlandii).Poziomaktywności15-latkówbyłniższyniż
11-latkówiwynosiłwPolsce11%dladziewcząti25%dlachłopców.Poziomtenbyłwyższy
odśredniej27państwUEwynoszącejodpowiednio10%i20%(wprzypadkudziewcząt
odsetekwahałsięod5weWłoszechdo18wBułgarii,awprzypadkuchłopcówod11we
Włoszechdo28wHiszpanii).
Spożyciewarzywiowoców
Rodzajiilośćspożywanychpokarmóworazzawartychwnichskładnikówodżywczychma
zasadniczywpływnastanzdrowia.
WPolscew2016r.niewłaściwadietabyłagłównymczynnikiemryzykaśmiercizarówno
wprzypadkumężczyzn,jakikobiet.Ponadtobyłagłównymczynnikiemryzykaniepełno-
sprawnościwśródkobiet(wprzypadkumężczyznbyłtodrugiwkolejności,popaleniu
tytoniu,czynnik).
NiewłaściwadietawPolscew2016r.spowodowałautratę15,9%latprzeżytychwzdrowiu.
Wprzypadkumężczyznbyłoto16,8%latprzeżytychwzdrowiu,awprzypadkukobiet13,4%
(w1990r.byłotoodpowiednio21,9%i19,3%).Szacujesię,żezpowoduniewłaściwejdiety
wPolscew2016r.zmarło106,8tys.osób(27,4%wszystkichzgonów),wtym53,5tys.męż-
czyzn(tj.26,8%zgonów)i53,3tys.kobiet(tj.28,1%zgonów).BadaniaEHISdotyczącestylu
życia,któregoczęściąjestsposóbodżywiania,analizowałyspożyciewarzywiowoców.Nie-
dostatecznespożycietychpokarmówbyłowskazywanejakoistotnyczynnikryzykazgonu
iniesprawności(zob.tab.1.8).
Tabela1.8.
Zgonyzwiązanezniewłaściwądietąwtys.i%wszystkichzgonów
1990
tys.
%
1995
2000
2005
2010
2016
tys.
%
tys.
%
tys.
%
tys.
%
tys.
%
Niewłaściwadietaogółem
Ogółem
139,6
35,7
135,4
34,9
116,3
31,6
107,5
29,3
107,1
28,3
106,8
27,4
M
K
71,8
34,2
68,7
33,3
58,4
30,1
55,0
28,2
55,3
27,6
53,5
26,8
67,8
37,5
66,7
36,7
57,9
33,3
52,5
30,5
51,8
29,0
53,3
28,1
Dietaubogawowoce
Ogółem
31,6
M
17,8
K
13,8
8,1
30,4
7,8
26,7
7,3
24,7
6,7
23,2
6,1
21,5
5,5
8,5
17,1
8,3
15,1
7,7
14,1
7,2
13,3
6,6
12,0
6,0
7,6
13,3
7,3
11,6
6,7
10,6
6,2
9,9
5,5
9,5
5,0
13
