Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.1.MikrobiologiaXIXipoczątkuXXwiekuzdominowanaprzezmikrobiologięmedyczną
w1676rokuprzesłałdoTowarzystwaKrólewskiegowLondynie.Jegopublikacja
zostałazamieszczonawPhilosophicalTransactions.Kilkalatpóźniejzaobserwował
organizmywosadzienazębach.Doniesienietowrazzrysunkamiodpowiadają-
cymidzisiejszymznanymformommorfologicznymbakteriizostałoopublikowane
w1684roku.Leeuwenhoekowinaukazawdzięczarównieżpierwszyopispasożytni-
czychpierwotniaków,znanychwspółcześniejakoGiardiaduodenalis,którewykrył
wewłasnymkale.
Odkryciasubmikroskopowychformżycianieprzełożyłysięjednaknasposób
myślenialudziizmianępoglądównatematudziałumikroorganizmówwwywoły-
waniuchorób,które,jaksądzono,biorąsięzoddziaływaniaszkodliwychwyziewów
czymorowegopowietrza.Próbyudowodnienia,żetakniejest,zostałypodjęteprzez
FrancescoRediego,którywykazał,żelarwymuchniepowstająwmięsiezabezpie-
czonymodśrodowiskazewnętrznegoprzezzamknięciewsłoju,atakżepóźniej
przezLazarroSpallanzaniego,któryudowodnił,żewprzegotowanymbulioniezato-
pionymwszklanympojemnikunierosnąmikroorganizmy.Niezmieniłotojednak
istniejącychprzekonań.Wdalszymciągusądzono,żemikroorganizmyzewzględu
naniewielkierozmiarymusząbyćniezwykleprostymistrukturami.Takienatomiast
powstająspontanicznie.Opublikowaniew1858rokuprzezFélixaPouchetapracy
natematspontanicznegopowstawaniaprotoorganizmówwodżywczympowietrzu
itlenieskłoniłoFrancuskąAkademięNaukdozaoferowanianagrodydlatego,kto
ostateczniewyjaśniwszystkiekontrowersjezwiązanezsamoistnympowstawaniem
mikroorganizmów.WyzwaniepodjąłLouisPasteur.Wzorującsięnadoświadczeniu
przeprowadzonymprzezTheodoraSchwanna(wykazałw1837roku,żepodgrzane,
anastępnieoziębionepowietrzeniezakażaprzegotowanegobulionu),przeprowadził
swojebadania.Zastosowałkolbydoprzetrzymywaniabulionuztzw.zakończeniem
wformiełabędziejszyi,wktórychpożywkabyłapodgrzewanadozagotowaniasię,
apoochłodzeniupowietrzemogłoponowniepłynąćdownętrzakolby.Wygięcie
szyjkizapobiegałownikaniucząstekmateriizanieczyszczonychdrobnoustrojami.
Zagotowanazawartośćkolbytegotypupozostawałajałowadopóty,dopókiwygięcie
szyjkiniezetknęłosięzzawartymwkolbiepłynem.Pasteurudowodniłwtensposób,
żemikroorganizmyniepowstająsamoistnienawetprzydostępiepowietrza,którego
brakbyłkoronnymargumentemprzeciwnikówSpallanzaniego,tłumaczących,że
dorozwojumikroorganizmówjestononiezbędne.Wynikiswojejpracyopublikował
w1861roku,uznawanymzadatęobaleniateoriisamorództwa,iotrzymałnagrodę
Akademii.
WykrycieprzezFerdinandaCohna(w1877rokuopublikowałpracęnatematpałecz-
kowatychbakteriiwytwarzającychformyprzetrwałe)iJohnaTyndalla(w1877roku
przedstawiłprzedTowarzystwemKrólewskimwLondyniepracęnatematsterylizacji)
ciepłoopornychformprzetrwałychbakteriiostateczniewyeliminowałoargumenty
zwolennikówsamorództwa.
3