Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Tabela1090Uproszczonezałożeniaszacowaniacałkowitegowydatkówenergetycznychdla
osóbdorosłych(Moore,2008)
Trybżycialubstanzdrowia
Osobyotyłe
Osobyprowadzącesiedzącytrybżycialubhospitalizowane*
Osobycechującesięśredniąaktywnościąfizyczną
(zezwiększonącodziennąaktywnością+regularnie
wykonywanymićwiczeniamiaerobowymi)
Osobycechującesiędużąaktywnościąfizyczną(wykonujące
ciężkąpracęfizyczną,sportowcy)lubosobyznasilonym
katabolizmem-wewstrząsie,pourazach,oparzeniach
Całkowitezapotrzebowanie
energetyczne(kcal/kgm0c0/dobę)
21
25-30
30-35
40
*Dlaosóbsparaliżowanychczywśpiączcefarmakologicznej:około20-25kcal/kgm.c./dobę.
Piśmiennictwo
1.AinsworthB.E.,HaskellW.L.,Herrmann
S.D.iwsp.:2011CompendiumofPhysical
Activities:AsecondupdateofcodesandMET
values.Med.Sci.SportsExerc.,2011,43(8),
1575-1581.
2.AmaricanHeartAssociationScientificSta-
tement:RoutineAssessmentandPromotion
ofPhysicalActivityinHealthcareSettings.
AScientifcStatementFromtheAmerican
HeartAssociation.Circulation,2018,137(18),
e495-e522.
3.Amaro-GaheteF.J.,Jurado-FasoliL.,De-la-OA.
iwsp.:Accuracyandvalidityofrestingenergy
expenditurepredictiveequationsinmiddle-
-agedadults.Nutrients,2018,10(11),1635.
4.BellissimoM.P.,FleischerC.C.,ReiterD.A.
iwsp.:Sexdilerencesintherelationships
betweenbodycomposition,fatdistribution,
andmitochondrialenergymetabolism:Apilot
study.Nutr.Metabol.,2022,19(1),37;doi:
10.1186/s12986-022-00670-8.
5.EFSAPanelonDieteticProducts,Nutrition
andAllergies(NDA):ScientifcOpinionon
DietaryReferenceValuesforenergy.EFSA
Journal2013,11(1),3005.Dostęp:www.efsa.
europa.eu/efsajournal(04.07.2022).
6.BlackA.E.,CowardW.A.,ColeT.J.,Prentice
A.M.:Humanenergyexpenditureinafuent
societies:Ananalysisof574doubly-labelled
watermeasurements.Eur.J.Clin.Nutr.,1996,
50(2),72-92.
7.HarrisJ.A.,BenedictF.G.:Abiometricstudy
ofbasalmetabolisminman.CarnegieInsti-
tutionofWashington,PublicationNo.279.
WashingtonD.C.,1919.
8.HaskellW.L.,LeeI.M.,PateR.R.iwsp.:Phy-
sicalactivityandpublichealth:Updatedre-
commendationforadultsfromtheAmerican
CollegeofSportsMedicineandtheAmerican
HeartAssociation.Med.Sci.Sports.Exerc.,
2007,(39)8,1423-1434.
9.InstituteofMedicine,FordandNutrition
BardUSA:Dietaryreferenceintakesforenergy,
carbohydrate,fber,fat,fattyacids,cholesterol,
protein,andaminoacids.TeNationalAcade-
miesPress,WashingtonD.C.,2002/2005.
10.Ireton-JonesC.,JonesJ.D.:Improvedequa-
tionsforpredictingenergyexpenditurein
patients:TeIreton-JonesEquations.Nutr.
Clin.Pract.,2002,17(1),29-31.
11.JaroszM.,RychlikE.,StośK.,CharzewskaJ.
(red.):NormyżywieniadlapopulacjiPolski
iichzastosowanie.NarodowyInstytutZdro-
wiaPublicznego-PaństwowyZakładHigie-
ny,Warszawa2020.
12.KoS.H.,JungY
.:Energymetabolismchanges
anddysregulatedlipidmetabolisminpostme-
nopausalwomen.Nutrients2021,13(12),4556.
13.McLay-CookeR.T.,GrayA.R.,JonesL.M.
iwsp.:Predictionequationsoverestimatethe
energyrequirementsmoreforobesity-suscep-
tibleindividuals.Nutrients,2017,9(9),1012.
Piśmiennictwo
19
