Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
wciągudnia4-5posiłkóworaz1-2zdroweprzekąski(wzależnościodapetytu).Dziecko
karmionewsposóbnaturalnymożebyć,wzależnościodjegopotrzeb,przystawianedo
piersiznacznieczęściej,aposiłkiuzupełniającepoczątkowowchodząwrytmdniadodat-
kowo.Wedukacjirodzicówdotyczącejczęstościkarmieńbardzoistotnejestnauczenie
ichrozpoznawaniaobjawówgłoduisytościudziecka,ponieważczęstymbłędem
wżywieniuniemowlątjestichprzekarmianie.Rodzic/opiekundecyduje:Hkiedyicozje
dziecko”
,natomiastdzieckodecyduje:Hilezje”
.Analizażywieniapolskichniemowlątzlat
2003-2005wykazałazbytczęstekarmieniedzieci,zwłaszczażywionychnaturalnie
(wyłącznieiczęściowo)-średnio10-11razynadobę,oraz7-krotnekarmieniedzieci
żywionychsztucznie.Natomiastliczbaspożywanychposiłkówuzupełniających,zarówno
wgrupieniemowląt6-,jaki12-miesięcznych,byłazgodnazzaleceniami.
Typowedlategowiekuprzekąskitomleko,woda,ciastka,krakersy,cukierki,chipsyinapoje
owocowe.Jużwgrupie15-18-miesięcznychdzieciobserwowanostopniowezmniejszanie
sięspożyciamlekaiwzrostspożycianapojówowocowychigazowanych,małąkonsumpcję
warzywiowoców,au10%dziecicodziennespożywaniesłodyczy,ciastek,frytek.Jestto
wzorzectypowydladziecistarszych,codowodzi,żezwyczajeżywieniowezaczynająsię
kształtowaćjużprzed2.rokiemżycia.Trwałośćtychwczesnychpreferencjiżywieniowych
potwierdzająobserwacjedługofalowe.Badaniatesugerują,żebardzokorzystnymdziała-
niemwokresiekształtowaniasięnawykówżywieniowychmożebyćopóźnieniewprowa-
dzaniai/lubograniczenieczęścipokarmówwysokokalorycznychomałejwartościodżywczej.
nFortyfikacjażywnościisuplementywdiecieniemowląt
Pokarmkobiecystanowizłotystandardżywienianiemowlątidlategonajegoskładzie
wzorująsięmieszankidlaniemowląt.Pewnedodatkidomieszaneksąstosowaneobli-
gatoryjnie(np.wielonienasyconekwasytłuszczowe,DHA),innedowolnie(np.prebio-
tyki,probiotyki).Wpewnymokresieicodoniektórychskładnikówodżywczychpokarm
kobiecyniepokrywawpełnizapotrzebowanianaskładnikiodżywcze.Dotyczytonp.
żelaza,witaminyD
3.Wybraneskładnikipodlegającesuplementacjilubdodawanedo
żywnościomówionowniniejszympodrozdziale.
Uczęściniemowlątkarmionychpiersiązapasyżelazawyczerpująsięokoło4.-6.miesiąca
życia.Potrzebawprowadzeniadodietyniemowlęciakarmionegowyłączniepiersiądodat-
kowychpokarmówwynikam.in.zkoniecznościzapewnieniamuniezbędnejpodażyżelaza.
Największezagrożenieniedoboramistwierdzasięuniemowlątkarmionychmieszankami
niewzbogaconymiwżelazolubniemodyfikowanymmlekiemkrowim(30-40%).
ZgodniezpolskimstanowiskiemekspertóworazESPGHAN,począwszyod6.miesiąca
życiawszystkieniemowlętapowinnyotrzymywaćpokarmyuzupełniającezawierające
żelazo,wtymmięso,rybyi/lubproduktynimwzbogacane.Zkoleiniemowlętomdo
12.miesiącażyciaotrzymującympokarmsztucznylubmieszanywskazanejestpoda-
wanie-zamiastpokarmunaturalnego-tylkomodyfikowanychmieszanekniemowlęcych
wzbogacanychwżelazo.
12
CzęśćI.Praktycznewskazówkidoprawidłowegożywieniawróżnychokresachżycia
