Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
28
CZĘŚĆ1
Jaksięuczymy
Każdykucharzpowinienmiećwiedzęnatematodżywianiaiprocesutrawienia,akaż-
dytrenerpowinienwiedzieć,jakdzialająmięśnie.Fryzjerwieconieconatematwlosów,
akosmetyczkaznasięnaskórzeipaznokciach.Ten,ktonaucza,powinienrozumieć,
czymjestuczeniesięijakdzialanarząddotegoslużący,czylimózg.
Mimoiżżyjemywbardzozlożonejspolecznościidowszystkiegomamyspecjalistów,
jednakniewpelnisięnanichzdajemy;laicyznająsiętrochęnaodżywianiu,aci,którzy
ćwicząnasilowniach,wiedzą,jakdzialająmięśnie.Podobnoprzynajmniej50procentludzi
znasięnaskórzeiwlosachipotraficalkiemfachowonietylkoobcinać,aleimalować
paznokcie.
Odsetekludzi,którzysamisięuczą,oceniam–wbrewsądzącyminaczejpesymistom
–nastoprocent.Czytegochcemy,czynie,uczymysięzawsze.Dlategotaksiążkapowin-
naobchodzićkażdego,idlategorozpoczynasięodnarządu,któregokażdyznasużywa,
kiedysięuczy:odmózgu.Następniewyjaśnimy,żezdecydowanawiększośćtego,czego
sięuczymy,toumiejętności,aniewiedza,orazżenaszmózgnastawionyjestprzede
wszystkimnaprawaogólnezawartewnaszychdoświadczeniach.Potempokażemy,wjaki
sposóbwszelkietreścizapisanesąwneuronachczywkorzemózgowej.Nakonieczba-
damy,wjakisposóbzapamiętujemyposzczególnewydarzeniaiocochodziwuczeniusię
przezsen.
