Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
44
1.Aminokwasy
Tabela1.l.Przykładyniebiałkowychaminokwasównaturalnych
H
CH
HS–CH
CH
H
CH
NH
HOOC–(CH
NH
2N–CH
2NC(
2
3–S–CH
3–CH
2–CH
2–CH
CH–CH
2–CH
2–CH(NH
2CH
2–CH
2CH
NH)NH–O–CH
2CH
2)
2COOH
2–CH(NH
2CH(NH
3CH(NH
2–CH
2–S–CH
2CH
2)–COOH
2CH(NH
2–COOH
2)–COOH
2CH(NH
2)–COOH
Wzór
2)–COOH
2CH
2)–COOH
2CH(NH
2)–COOH
2)COOH
b-alanina
S-allilo-L-cysteina
desmozyna
3,4-dihydroksy-L-fenylo-
alanina,DOPA
L-fenyloglicyna
hipoglicynaA
homarin
homocysteina
L-homometionina
kanawanina
kwasl-aminocyklopro-
panokarboksylowy
kwasa-aminomasłowy
kwasg-aminomasłowy
kwasazetydyno-2-
-karboksylowy
kwasL-a-aminoadypi-
nowy
kwasa,g-diamino-
masłowy
Nazwa
koenzymA,karnozyna
czosnek
białkoelastyna
szerokouludzi,
zwierzątiroślin;prekur-
sormelaninyikatecho-
loaminy;stosowana
wleczeniuchoroby
Parkinsona
antybiotyki
owoce
niektóreślimaki,bardzo
toksyczny
grzyby
kapusta
rośliny,ziarnasoi;
(insectrepellent)
owoce;prekursoretenu,
czynnikaprzyspieszają-
cegodojrzewanieowo-
ców,hormonuroślinnego
tkankiroślinizwierząt
tkankiroślin,mózg,
mocz
konwalia;toksyczny
penicyliny
antybiotykpolimyksyna,
rośliny
Występowanie/działanie
