Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Częśćogólna
Wstęp
WegetarianizmludziZachoduwynikanaogółztroski
owłasnezdrowie.Jesttraktowanyjakośrodekleczniczy
—sposóbzapobieganiachorobomiprzedłużaniażycia.
Jestinspirowanywspółczuciemdlazwierząt.Jedzenie
mięsajesttylkopowszechnym,niekwestionowanym
zwyczajem.WegetarianizmWschodunatomiastmaszer-
szywymiar.Jestwkomponowanywcałysystemfilozo-
ficznyietyczny,koncepcjężyciaipowszechnegoroz-
woju(joga).Dietajogispełniafunkcje:oczyszczającą,
etyczną,karmicznąiewolucyjną.
Jedzeniemięsajestdlajaroszówbłędemżywienio-
wym,dlawegetarian—dowodembrakuwyobraźni,adla
jogi—wielkąwinąludziwstosunkudoświatazwierząt
ibarierąnadrodzedalszejewolucjicałejPlanety.
Wegetarianizmtosposóbodżywianiasiępokarmami
roślinnymiinabiałowymi.Taodmianawegetarianizmu
nazywasięlaktoowowegetarianizmem.Niemożnazmie-
nićsposobuodżywiania,niezmieniającsposobumyślenia
ioceniania.Wegetarianizmznanyjestodtysięcylat.
Wegetarianamibyli:Platon,Sokrates,Pitagoras,Hipo-
krates,LeonardodaVinci,Newton,Wolter,Goethe,
Gandhi,Tołstoj,Gorkiiinni.Szkołapitagorejskatrak-
towałabezmięsnysposóbodżywianiajakojednozpod-
stawowychzałożeńsposobużyciagodnegoczłowieka.
Wśródpodstawowychmotywów,jakimikierujesię
współczesnyruchwegetariański,dominująmotywyetycz-
ne,zdrowotne,ekonomiczne,ekologiczneihumanitarne.
Specyfikędziałalnościwspółczesnychzwolennikówwe-
getarianizmustanowi,pozorniebezsilna,rozpaczliwa
obronaświatazwierzątprzeddrapieżnościąibezwzględ-
nościązestronyczłowieka.Corazwięcejludzi,zwłaszcza
młodych,niezgadzasięzzabijanieminnychistot,znara-
żaniemichnacierpienietylkopoto,abyzaspokoićgłód.
Motywyzdrowotnewegetarianizmuznajdująoparcie
wbadaniach,którewykazująwcoraztrudniejszydoza-
kwestionowaniasposób,żemięsonietylkoniejestczło-
11
