Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Ryc040140Ilustracjagraficznazmianyczęstotliwościświatławrozpraszaniudynamicznym.
WyjaśnieniedynamicznegorozpraszaniaświatłapodaliniezależnieSmoluchow-
skiiEinstein,opierającsięnazjawiskufluktuacjilokalnych.Dokładnyopistegozja-
wiskawykraczapozaramypodręcznika.Należyjeszczewspomnieć,żepraktyczne
wykorzystanieteoriifluktuacjinastąpiłodopieropowynalezieniulaserów
idetektorówzdolnychdopomiaruniewielkiegoposzerzenialiniispektralnejświatła
rozproszonego.ObecniewykorzystujesięmetodęDLSorazodpowiednieteoriehy-
drodynamicznedookreślaniarozmiarówikształtuzwiązkówwielkocząsteczkowych.
Rozdzi5
ZWIĄZKIWIELKOCZĄSTECZKOWE
5010Informacjewstępne
FeliksJaroszyk
Przytworzeniukompleksówzłożonychzwielucząsteczekobowiązujeogólnazasa-
dauzyskaniaminimumenergiipotencjalnejkompleksuwstanierównowagi.
Współistniejąceoddziaływaniamiędzycząsteczkoweiwewnątrzcząsteczkowe
międzyinnymiodpowiedzialnezapowstanieiutrzymaniestrukturyprzestrzennej
biologicznychzwiązkówwielkocząsteczkowych.Niewielkaenergiawiązania,doty-
czącastrukturyprzestrzennejtychzwiązków,maistotneznaczeniewmodyfikacji
tejstruktury,nazywanejczęstolabilnością.Dziękitejlabilnościbiologicznezwiąz-
kiwielkocząsteczkowemogąłatwoulegaćmodyfikacjipodwpływemzewnętrz-
nychczynnikówfizycznychczyinnychoddziaływań.Zmodyfikacjąstrukturyprze-
75