Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
acieliczki–35kg.Średniawydajnośćmlecznakrówwynosi4000–5000kgmle-
kaozawartościtłuszczu4,1%.Wydajnośćrzeźnabuhajkówopasowychwynosi
średnio58%.
■Czerwono-biała(czb)
RasatakżehodowanawPolscewwojewództwachpołudniowo-zachodnich,głów-
nienaDolnymŚląskuiŚląskuOpolskim.Stanowi6%pogłowiabydławPolsce.Jest
rasąwcześniedojrzewającą,dobrzewykorzystującąpasze,szczególnieobjętościo-
we.Masaciałabuhajówwynosi900–1100kg,akrów–500–860kg.Masaciała
buhajkówpourodzeniuwynosiśrednio38kg,acieliczek–36kg.Wydajnośćrzeź-
naopasówzawierasięwgranicach58–63%.Wydajnośćmlecznakrówtejrasywy-
nosi3000–6000kgozawartościtłuszczu3,8–4,5%.
■Typmleczno-mięsny
Charakteryzujesięonprzewagącechmlecznych.Wydajnośćmlecznakrówtego
typujestniższaiwynosi2000–4000kg,przywyższejwydajnościrzeźnejbuhajów
opasowychdochodzącejdo58–63%.Wtymtypieopisanodwierasy,tj.normandzką
–rozpowszechnionawpółnocnejiśrodkowejFrancjiorazpolskączerwoną(pc)–
rodzimarasahodowanawrejonachoniższympoziomieprodukcjirolniczej,wpo-
łudniowychipółnocno-wschodnichrejonachPolski,rasatajestobjętahodowlą
zachowawczą.
■Normandzka
Jestrasąpóźnodojrzewającąoumaszczeniuczerwonymznieregularnymibiałymi
plamami.Charakteryzujesiękrótką,grubąiszerokągłową,szerokąigłębokąklat-
kąpiersiową,dobrzeumięśnionymiłopatkami.Masaciałabuhajówwynosi1000–
–1300kg,akrów–600–800kg.Buhajkipourodzeniuważąśrednio44kg,acieliczki
–41kg.Wydajnośćrzeźnabuhajkówrocznychomasie500–550kgwynosi57%.
Wydajnośćmlecznakrówtośredniook.4000kgmlekaozawartościtłuszczu4,2%.
■Polskaczerwona(pc)
Osobnikitejrasywcześniedojrzewają,sąodpornenachorobyidoskonaleprzy-
stosowanedotrudnychwarunkówbytowania.Masaciałabuhajówwynosi550–
–600kg,akrów–440–500kg.Wydajnośćmlecznaśredniowynosiok.3100kg
mlekaozawartościtłuszczu4%.
■Typwszechstronnieużytkowy
Tobydłoowartościachpośrednichmiędzybydłemtypumlecznegoimięsnego
orazroboczego.Cechyszczególniecharakterystyczneto:mocnykościec,dobrze
rozwiniętemięśnie,słabecechymleczne,dużazdolnośćdowysiłkufizycznego
podczaspracpolowychitransportowych,dużaodpornośćnatrudnewarunkiutrzy-
maniaibytowania.Przedstawicielamitegotypusąm.in.dwierasy,tj.simental
34
(czyt.simętal)ipiemontese(czyt.piemonteze).
