Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
24.Zupabiała
Tazupazwyklegotujesięnapodrobachgęsichlub
kurzych.Ugotowaćznichzwyczajnymsposobemrosół
zwłoszczyzną,osobnozaśugotowaćkaszyperłowej,np.
kwaterkęna5osób,włożyćwniąsporąłyżkęmasła
irozbićdobiałości;dodaćpółkwartyśmietany,
rozprowadzićrosołem,zagotowaćidaćdostołu.Jeżeli
tazupamabyćpostna,wtedyzamiastrosołu,ugotować
smakzgrzybówzwłoszczyzną,grzybyposzatkować,
iwcisnąć,jeżeliktolubi,sokuzcytryny.
