Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
33.Zupazczarnychjagód
Garniecdojrzałychczarnychjagódnalaćtakąilością
wody,bysiętylkozamoczyły,zagotowaćdobrze
ażpopękają;przetrzećprzezsitoipostawićżebymęty
opadły:wtedyzlaćczystysok,wsypać3ćwiercifunta
cukrukilkakawałkówcynamonuwrzucić,wlaćpół
szklankiwodylubczerwonegowinarozbitegozpół
łyżkąmąkipszennejwstawićnaogień,agdysięzacznie
gotować,wsypaćkubekwybranychjagód
najpiękniejszych,zagotowaćiwynieśćdopiwnicydla
ostudzenia.Wieleosóbzaprawiatakązupęśmietaną,
leczbezśmietanyjeststokroćsmaczniejszaizdrowsza.
Dającnastół,możnawrzucićdlazapachuskórki
cytrynowejsamej.Podajesiętęzupęzgrzankami
smażonymilubkluseczkamikrajanymi,którenależy
osobnonawodzieugotowaćizimnąwodąprzelać.
