Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
2.3.Stanyskupienia:stały,ciekłyigazowy
31
nymwymiarzejestnieuporządkowany,czylizachowujesięjakciecz.Przyprzepływie
takiejcieczywarstwykrystalicznepłynąwkierunku„nieuporządkowanym”.Wfazie
nematycznejznajdująsięsubstancjeostrukturzewłóknistej(jednowymiarowej),np.
4,4-azoksyanizol,4,4-azoksyfenetollubdibenzalbenzydyna.Znanesąrównieżciekłe
kryształy,wktórychcząsteczkiwposzczególnychpłaszczyznachulegająrotacjiwokół
osiprostopadłejdopłaszczyzny(strukturacholesteryczna).Zmianatemperaturypo-
wodujerotacjępłaszczyzn,dlategosubstancjeobudowiecholesterycznejodbijają
światłoożnejdługościfali(kolorze).Zmianazabarwieniaciekłychkryształówcho-
lesterycznychwwynikuzmiantemperaturyznalazłapraktycznezastosowaniewmedy-
cynie(sporządzaniemaptemperaturowychciała).Wkosmetycedekoracyjnejsąstoso-
wanefarbytermotropowe,którychkolorzmieniasięwzależnościodtemperatury
ciała.Strukturyciekłokrystaliczne(smektyczne)występująwskórze,wformiewodno-
lipidowegospoiwa(cementu)międzykomórkowego.Preparatykosmetycznewformie
ciekłokrystalicznejwykazujądużąbiozgodnośćstrukturalnązkomponentamichemicz-
nymiskóry:łatwopenetrująnaskórekisąwbudowywanewstrukturymiędzykomór-
kowe.Wodaznajdującasiępomiędzywarstwamiciekłegokryształunieodparowuje,
więckosmetykiciekłokrystalicznewykazująwydłużonywczasieefektnawilżania.
Ułatwiająjednocześnietransportsubstancjiaktywnychwgłąbskóry.
2.3.2.Polimorzmialotropia
Stałesubstancjechemicznemogąwystępowaćwżnychformachstrukturalnych(kry-
stalogracznych).NaprzykładwęglanwapniaCaCO
3możekrystalizowaćwformie
rombowej,tworzącminerałaragonit,lubwformietrygonalnej,tworząckalcyt.Tawie-
lopostaciowośćkrystalicznatejsamejsubstancjichemicznejnosinazwępolimorzmu.
Wodniesieniudopierwiastkówchemicznychwielopostaciowośćstrukturyokreś-
lasięmianemalotropii.Znanyjestjedenprzypadekalotropiigazowej:tlenwystępuje
wpostaciatomowejO(nietrwałej),cząsteczkowejO
2orazozonuO
3.Liczneodmia-
nyalotropowetworzą:siarka(rombowa,jednoskośna,plastyczna,bezpostaciowa),
fosfor(czerwony,biały,oletowy,czarny)orazwęgiel(grat,diament,fulereny,
grafen,nanorurki-rys.2.19).
66,8nm
Rys.2.19.Mikrostrukturagratu,diamentu,fulerenuC
60iC
70,grafenuinanorurki