Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
34
2.Chemiaogólna
Koloidyliofobowe(suspensoidy)nieadsorbującząsteczekrozpuszczalnikanapo-
wierzchni.Jeżelirozpuszczalnikiemjestwoda,koloidtakinazywamyhydrofobo-
wym,np.zolemetali(Au,Ag)rozproszonychwfazieciekłej.
Adsorpcjajesttogromadzeniesięsubstancjinapowierzchniciałastałegolubcieczy.
Absorpcjajesttopochłanianiejednejsubstancjiprzezdrugą(gazuprzezciecz,gazu
lubcieczyprzezciałostałe).
Warunkiemkoniecznymdowytworzeniażelujestliofilowośćkoloidu,któranadaje
mutrwałość-cząstkifazyrozproszonejniesklejająsięprzyzderzeniach.Koloidy
liofobowełatwokoagulują,ponieważjedynymczynnikiemzapobiegającymkoagu-
lacjisąładunkielektrycznezgromadzonenacząstkachfazyrozproszonej,które
łatwoulegajązobojętnieniu.Wtabeli2.2przedstawionopodziałkoloidówzewzględu
nastanskupieniafazyrozpraszającej(ośrodek)irozproszonej.
Roztworyrzeczywistesąjednorodnymimieszaninamidwóchlubwięcejsubstancji,
wktórychcząstkifazyrozproszonejsąmniejszeniż1nm.Każdyroztwórjestmie-
szaniną,jednakniekażdamieszaninajestroztworem,terminmieszaninyobejmuje
bowiemrównieżkoloidy,zawiesinyimakromieszaniny.Roztworyrzeczywistesątrwa-
łe-niekoagulująiniewykazująefektuTyndalla.Mogąbyćtworzoneprzezsubstan-
cjeznajdującesięwróżnychstanachskupienia.Typoweroztworyrzeczywistetosub-
stancjestałe,ciekłelubgazowerozproszonewcieczy.Znanesąbardziejegzotyczne
typyroztworów,np.stopytworzonesąprzezrozpuszczenieciałastałegowcielestałym.
Brąztoroztwórskładającysięzmiedziicyny;mosiądztoroztwórmiedziicynku.
Roztworymetali(ciałstałych)wrtęci(cieczy)nosząnazwęamalgamatów;przykładem
sąroztworyołowiu,cynku,cyny,kadmulubmiedziwrtęci(ciecz).Znanyjestroztwór
gazuwcielestałym-wodórrozpuszczonywmetalicznympalladzie.
2.5.Stężeniaroztworów
Roztworysubstancjirozpuszczonejmożnascharakteryzowaćprzezpodanieichilo-
ściowegoskładuzapomocąwielkościzwanejstężeniem.
2.5.1.Stężenieprocentowe
Stężenieprocentowec
%,inaczejzwaneprocentemmasowym,określamasę(g)sub-
stancjirozpuszczonejm
sw100gramachroztworu,składającegosięzm
rgramów
rozpuszczalnikaim
sgramówsubstancjirozpuszczonej.
c
%
1
m
s
m
+
s
m
r
|
100%
Przykład:25gNaClrozpuszczonegow75gH
2Odajeroztwór25-procentowy.
