Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Tabela1.2.5.cd.
trwania
Czas
(a)
(h)
energe-
tyczny
Koszt
(b)
Wydatek
energii
(a×b)
PAL
(średnio/
/dobę)
Trybżycia/rodzajczynności
Całkowity
wydatek
energii/
/dobę
Sen
Mycie,ubieranie
Spożywanieposiłków
Gotowanie
Pracanaroliniezmechanizowana
Przynoszeniewodyidrewnanaopał
Pracedomowe(sprzątanie,pranie,
Chodzeniebezobciążenia
Czaswolnyprzyniewielkiej
zmywanie)
aktywnościfizycznej
Razem
Bardzoaktywnytrybżycia
24
8
1
1
1
6
1
1
1
4
1,0
2,3
1,4
2,1
4,1
4,4
2,3
3,2
1,4
53,9
24,6
8,0
2,3
1,4
2,1
4,4
2,3
3,2
5,6
53,9/24=2,252,25×PPM
Indywidualne,całkowitezapotrzebowanieenergetyczneobliczasię,mnożącwartość
spoczynkowegowydatkuenergetycznego(PPM)przezwspółczynnikaktywnościfizycznej.
Całkowitywydatekenergetyczny(CPM)=PPM×współczynnikaktywnościfizycznej
Tabela1.2.6.Wzorydoobliczaniacałkowitegowydatkuenergetycznego(TEE)1napodstawie
masyciała(W)dladzieciimłodzieży,stosowaneprzezekspertówFAO/WHO/UNU[6]
Niemowlęta
1-12mies.
Chłopcy
1-18lat
Dziewczęta
1-18lat
Grupa(wiek,płeć)
-0,416+0,371×W
1,298+0,265×W-0,0011×W2
1,102+0,273×W-0,0019×W2
MJ/dobę
-99,4+88,6×W
310,2+63,3×W-0,263×W2
263,4+65,3×W-0,454×W2
Kcal/dobę
1TEE(totalenergyexpenditure)-całkowitywydatekenergetyczny,inaczejcałkowitaprzemianamaterii.
Wartośćdobowegozapotrzebowaniaenergetycznegodlaposzczególnychgrupludności
możnaodczytaćznormżywienia[3].
Normynaenergiędlaposzczególnychgrupludnościzostałyomówionewrozdzia-
le1.4.Zapotrzebowanieenergetyczneprzedstawionowtabeli1.3.25.
Procesyenergetyczne-pojęcieprocesuprzemianymaterii
19
