Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
27.Kleiknazupęzrodzynkamiimigdałami
Chcącmiećbiałyismacznykleik,czytodlachorego,
czyteżnazupę,trzebawstawićkaszyjęczmiennej,
owsianejlubperłowejwmiękkiejwodziezimnejtyle,
żebybyłanagęsto;gdysięzaczniegotować,włożyć
łyżkęmłodegomasła,niechsięznimgotujepókisię
zupełnienierozklei;wtedymiećosobnowstawioną
czystąwodęźródlanągotującąsię,kaszęrozbić
dobiałości,rozprowadzićwodągorącąwmiaręjakkto
lubigęstszylubrzadszykleik,przecedzićprzezsitko
idopieroposolićwydającnastół,gdyżjeżelipierwej
solony,tozczerwienieje.Dającgonazupę,
przygotowaćróżnegatunkirodzynkówoparzone
iopłukane,migdałyoparzone,poszatkowane
wprzecedzonykleikwsypać,dodaćcukrułyżkę,daćsię
razzagotować,wlaćwwazę,wktórejpowinnyjużbyć
włożonegrzankiwkostkękrajaneiusmażonewmaśle.
