Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
48
Podstawoweprocesyjednostkowe
ściurządzenia,wprzeciwieństwiedowielkościprzepływupowietrzaprzezzłoże,który
wdużychsuszarniachsięgakilkutysięcymetrówsześciennychnagodzinę.
Podczassuszeniafluidalnegostosujesięrozwiązaniaumożliwiającekontrolęprocesu
wczasiejegotrwania.Najprostszeznichtokontrolatemperaturymateriałususzonego
orazobserwacjazmianwilgotnościitemperaturypowietrzawylotowego.Optymalnym,
nowoczesnymiefektywnymrozwiązaniemjestjednakzastosowanietakichmetodkon-
troliprocesu,którepozwalająnaciągłemonitorowaniezawartościwilgociwmateriale
podczassuszenia.Parametrtenmożebyćwykorzystanywtechnologiachopartych
naanalizieprocesuPAT(ang.processanalyticaltechnology).Wtymcelususzarnia
fluidalnawyposażanajestwdetektorwykorzystującyspektroskopięwbliskiejpodczer-
wieni(ang.nearinfrared-NIR),promieniowaniemikrofalowe,lubnawetspektroskopię
masową.Przykładowewidmawbliskiejpodczerwienizarejestrowanewczasieprocesu
suszeniafluidalnegoprzedstawiononarycinie3.7.
Rycina3.7.Przykładowezmianywidmawbliskiejpodczerwieni(NIR)dlamateriałupod-
dawanegosuszeniu.Liniaprzerywana-materiałwyjściowyodużejzawartościwilgoci,linia
pogrubiona-materiałwysuszony.
3.2.6.
Suszarnierozpyłowe
Suszarnierozpyłowetourządzenia,wktórychsuszeniupoddawanyjestmateriałwpo-
stacipłynnej(roztwór,zawiesina,czasamiemulsja).Cieczzostajeturozpylonadouzy-
skaniasubtelnierozproszonychkropli,zwykleośrednicy5-250pm,któreulegająwy-
suszeniuwstrumieniuogrzanegoczynnikasuszącego,najczęściejpowietrza.Dzięki
rozpyleniu1m3cieczydokropliośrednicy100pmuzyskujesięłącznąpowierzchnię