Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Sterylizacja
dosterylizacjiprostychmateriałów(pod-
łożabakteriologiczne,woda,produkty
farmaceutyczne).Sprzętzawierającyele-
mentyporowatelubozłożonejbudowie
powinienbyćsterylizowanywautoklawach
próżniowych,najlepiejzpróżniąfrakcyjną.
Skutecznośćsterylizacjiparowejza-
leżyodcałkowitegousunięciapowietrza
zkomorysterylizatoraiodjakościpary
wodnej.Efektywnośćsterylizacjiobniża
paranienasyconapowstającawprzypad-
kuzbytmałejilościwodyoraznieprawi-
dłoweutrzymywaniestanuparynasyconej
polegającenajejprzegrzaniu(parasucha)
lubochłodzeniu(paramokra).Jakośćpary
znaczniespadawobecnościzanieczysz-
czeńchemicznychpochodzącychztwardej
wody.
Kontaktczynnikasterylizującegozpo-
wierzchnią
sterylizowanego
materiału
utrudniaobecnośćpoduszekpowietrz-
nych.Możnaograniczyćprawdopodobień-
stwoichpowstawania,dobierającrodzaj
pakietówisposóbzaładunkukomorydo
określonegotypusterylizatora.
Wszystkiepakietyposterylizacjipowin-
nybyćsuche.Etapsuszeniaodbywasię
wkomorzesterylizatorapoodprowadze-
niukondensatu.Wautoklawachpróżnio-
wychprocestenprzebiegawwarunkach
próżnilubprzypulsacyjnymdopływiepo-
wietrza.Czassuszeniajestzwykleokreślo-
nyprzezproducentaizależym.in.odwiel-
kościsterylizatora,stopniazaładowania
komoryirodzajustosowanychopakowań.
Sterylizacjabieżącąparąwodną
(tyndalizacja)poleganatrzykrotnymeks-
ponowaniusterylizowanychmateriałówna
działanieparywodnej(~100°C)przez20-
-30minutwodstępach24-godzinnych.Po
każdymogrzaniumateriałjestochładzany
ipozostawianywtemperaturzepokojowej.
Parawodnaniszczyformywegetatywne
drobnoustrojów,aformyprzetrwalnikowe
33
obecnewsterylizowanymmaterialewfazie
temperaturypokojowejprzechodząwfor-
mywegetatywneniszczonewkolejnym
cyklupodgrzania.Sterylizacjęprzeprowa-
dzasięwaparatachKochalubArnolda.
Metodatamożebyćstosowanadowyjała-
wianiapłynów,wtympodłożydohodowli
drobnoustrojówzawierającychsubstancje
wrażliwenadziałanietemperaturypowyżej
100°C.
Sterylizacjasuchymgorącympowie-
trzemwykorzystywanajestdosterylizacji
materiałówwrażliwychnawilgoćlubnie-
przepuszczalnychdlawilgotnegociepła
(np.proszki,substancjeoleiste).Prowadzi
sięwaparatachzwymuszonymlubnatu-
ralnymobiegiempowietrzawtemperatu-
rze160°Cprzez120minutlub180°Cprzez
30minut.Sterylizacjasuchymgorącym
powietrzemmalicznewady,takiejakwy-
sokatemperatura,złapenetracjasuchego
powietrza,różnicetemperaturwewnątrz
komorysterylizatoraidługiczastrwania
procesu.Zewzględunawadyiogranicze-
nianiejestzalecanadosterylizacjinarzędzi
isprzętumedycznego.
Promieniowaniepodczerwonezna-
lazłozastosowaniewprzemyślespożyw-
czymifarmaceutycznym.Skuteczność
sterylizacjiudowodnionowtemperaturze
190°Cutrzymywanejprzez10minut.Zale-
metodyjestkrótkiczascykluibraktok-
sycznościdlaśrodowiska.
Sterylizacjaniskotemperaturowa
Sterylizacjatlenkiemetylenu.Tlenek
etylenuniszczydrobnoustrojewwyniku
alkilacji(zastąpieniaatomuwodorugrupą
alkilową)białek,DNAiRNA.Processte-
rylizacjiprzebiegazwykorzystaniemczy-
stegotlenkuetylenulubjegomieszaniny
zhydroksyfreonem(9%)lubdwutlenkiem
węgla(8,5%).Tleneketylenudziaławza-