Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
wielewątpliwości.Dopowszechnieakceptowanychspostrzeżeńnależynp.stwier-
dzenie,żetoksycznośćfluorowcówmalejewrazzewzrostemmasyatomowej.
Natomiasttoksycznośćberylowców(metaliziemalkalicznych)wzrastaze
wzrostemmasyatomowej.
Toksycznośćpierwiastkówmożezależećteżodstopniautlenienia,np.związ-
kiAs(III)sąbardziejtoksyczneodzwiązkówAs(V).
Odmianaalotropowateżmawpływnatoksyczność,np.fosforbiałyjestbar-
dzotoksyczny,natomiastfosforczerwonyzewzględunamałątoksycznośćjestpo-
wszechnieużywanywprodukcji.
4.1.2
Właściwościfizykochemiczne
4.1.2.1
Rozpuszczalność
Oaktywnościbiologicznejksenobiotykówwbardzodużymstopniudecyduje
ichrozpuszczalnośćwwodzieilipidach.Wiążesiętozcharakterembudowyana-
tomicznejludziizwierząt,gdziedominujeśrodowiskowodne,abłonykomórkowe
mająstrukturębiałkowo-lipidową.Rozpuszczalnośćmawpływnawchłanianie,
metabolizm,kumulacjęiwydalaniezorganizmu(p.rozdz.5).
Parametremcharakteryzującymrozpuszczalnośćzwiązkówwróżnychfazach
jesttzw.współczynnikpodziału.Jesttoilorazstężeńsubstancjichemicznejwdwu
niemieszającychsięfazachwchwiliustaleniasięrównowagistężeńwobubada-
nychfazach.Współczynnikpodziałuoznaczasięwtemperaturze370C,przeważnie
invitro,ponieważwtensposóbunikasiębłędówpowstającychwczasieoznacza-
niainvivo.Wpływnawynikiwspomnianychbadańmająm.in.szybkośćprzebiegu
metabolizmu,szybkośćwydalaniazorganizmuróżnymidrogami,efektywnośćpro-
cesówkumulacjiworganizmie.
Zewzględunaprocesyzachodzącewżywymustrojunajczęściejwyznacza
sięwspółczynnikpodziału:
a)olej(oktanol):powietrze
b)woda:powietrze
c)olej(oktanol):woda
Wbadaniachinvitrowodajeststosowanawzastępstwiekrwi,zaśolejzwie-
rzęcylubroślinny,jakotkankatłuszczowa.Naprzykładwysokiwspółczynnikpo-
działuwoda:powietrzemożeoznaczać,żezwiązekwystępującywpowietrzu
wpostacigazubędziedobrzewchłaniaćsiędrogąinhalacyjną.Natomiastwysoki
45
