Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
12
rOzDzIAŁ1Wstępdofizjologii
rYC.1.5
Środowiskowewnętrzneizewnętrzneorganizmu
(a)Płynzewnątrzkomórkowystanowibuforpomiędzykomórkami
aświatemzewnętrznym.
Komórkizawierająpłyn
wewnątrzkomórkowy(ICF).
oddzielakomórkiodECF
Błonakomórkowa
.
Komórki
ECF
Komórkiotoczonesąpłynem
zewnątrzkomórkowym(ECF).
(b)NadiagramieprzedstawionoECF
,ICForazśrodowisko
zewnętrznejakotrzyosobneprzedziały.
Środowisko
zewnętrzne
komórkowy
zewnątrz-
(ECF)
Płyn
komórkowy
wewnątrz-
Płyn
(ICF)
Środowisko
zewnętrzne
P
PYTANIEDORYCINY
Wstawsymbolu*”wmiejscubłony
komórkowejnadiagramie.
Homeostazazależyodzachowania
masy
WlatachsześćdziesiątychXXw.grupazwolenników
teoriispiskowychzdobyłapukielwłosówNapoleona
Bonapartegoiwysłałagodochemicznejanalizy,chcąc
udowodnić,żezmarłonnaskutekzatruciaarszenikiem.
Dziśstudenci,jedzącpizzę,śmiejąsięzniesalonowego
zapachu,jakikonsumpcjaczosnkupozostawiawich
ustach.Napierwszyrzutokatedwiehistoriezdająsięnie
miećzesobąwielewspólnego,jednakistotnie–zarówno
włosyNapoleona,jakiDczosnkowyoddech”pokazują,
wjakisposóbdziałaciałoludzkie,abyutrzymaćrówno-
wagę,którąnazywamyhomeostazą.
Ciałoczłowiekajestukłademotwartym,wymie-
niającymzotoczeniemciepłoimaterię.Abyutrzymać
homeostazę,musionozachowaćbilansmasowy.Prawo
zachowaniamasymówi,żejeśliilośćdanejsubstancji
worganizmiemapozostaćstała,każdyprzyrostmusi
zostaćzrównoważonytakąsamąutratą(rYC.1.6a).Ilość
substancjiwcielezwanajestrównieżjegoładunkiem,jak
choćbywprzypadkuDładunkusodu”.
Naprzykładutratawodydootoczenia(wydatek)
wpostacipotuimoczumusibyćzrównoważonaprzezjej
rYC.1.6
(a)Zachowaniemasywukładzieotwartym
Wkład
wymagazrównoważeniawkładuiwydatku.
Zachowaniemasy
Wydatek
Abyutrzymaćstałypoziom,
wkładmusibyćrówny
wydatkowi.
Zachowaniemasy
Wkład
Pobórprzez
jelita,płuca
iskórę
Produkty
metabolizmu
(b)Zachowaniemasyworganizmie
=
ładunekciała
Prawozachowaniamasy
Aktualny
ŁADUNEK
CIAŁA
+
metabolizmu
nadrodze
produkcja
Pobórlub
–
Wydatek
Wydalanie
poprzeznerki,
jelita,płuca,
skórę
Metabolizm
doinnych
związków
metabolizm
Wydalanie
lubdalszy
